居酒屋若大将のこだわり

こだわり①
おかげさまで41周年！
奄美の皆様のおかげでここまでこれました

居酒屋若大将は、おかげさまで奄美の地で41年間営業させていただいております。
私たちは家族で運営しており、常連の方々も長く通ってくださる方が多くいらっしゃいます。
お世話になった奄美への恩返しのため、アットホームな雰囲気を皆様にご提供できればと思います。

こだわり②
奄美の素材にこだわったお料理を提供いたします

居酒屋若大将のお料理の素材のほとんどが奄美のものを使用させていただいております。
エラブチ、シビ、アカウルメなどの魚介類やハンダマ(キャベツ)などの野菜類も奄美産にこだわっており、奄美の自然の恵みをお客様に味わっていただければと思います。

こだわり③
奄美といえば黒糖焼酎！
豊富な種類をご用意しております

奄美のお酒といえば、黒糖焼酎。
島外から来られた方にもごゆっくりお楽しみいただけるよう、当店では豊富な種類の黒糖焼酎をご用意しております。メニューにない黒糖焼酎もスタッフにお尋ねください。

こだわり④
カウンター席、テーブル席、座敷ご用意しております

当店ではカウンター席、テーブル席、座敷をご用意させていただいております。
お一人で来られる方、ご家族での食事での利用の方、カップルや友達との飲み会など様々な用途で利用することができます。

こだわり⑤
接客は超元気に！！
大将をはじめスタッフ全員が元気です！

当店が一番こだわっていることは「元気」です。
中でも大将は一番の元気な声を常に出し続けております。
お客様も従業員も皆が元気になることができるお店です。